2 MOIS EN ISRAËL – NOS MEILLEURS CONSEILS POUR UN VOYAGE RÉUSSI

We did it!

Après quelques années d’attente, nous nous sommes finalement envolés pour Israël! On a pu retrouver nos amis que nous avions rencontrés en Australie quelques années auparavant. Lee, Omer et Yoel nous ont accueilli chez eux pendant deux mois 😊

Les premières semaines, nous avons cohabité avec notre amie Lee, dans le kibboutz de Nahsholim, puis avec Omer & Yoel à Jaffa (Tel Aviv).

Encore merci pour ce chaleureux accueil 😍

Nahsholim a été notre base pour visiter le Nord du pays et Tel Aviv pour explorer le Sud.

Ce voyage a été un peu différent de nos voyages habituels “petit-budget-en-Asie-du-Sud-Est” car la vie en Israël est extrêmement coûteuse (c’est même plus cher qu’en France). Nous avons également passé beaucoup de temps avec les familles de nos amis, célébré de nombreuses fêtes israéliennes et partagé de délicieux dîners, une belle expérience pour découvrir la (vraie) vie en Israël.

Dans ce guide, vous trouverez des endroits incroyables à visiter (du Nord au Sud), des  bars & restaurants qui valent le détour (avec les prix) et de nombreux conseils pour explorer le pays with ease 😉

Nous n’avons pas mangé au restaurant tous les jours, on a surtout cuisiné à la maison. Mais nous avons, tout de même, une belle liste de restaurants à ne pas manquer.

PS: Et oui vous pouvez voyager en Israël sans crainte.

Commençons d’abord par un peu de vocabulaire!

vocabulaire Hebreu

PS: Ne soyez pas surpris lorsque vous entendrez des gens dire à leurs chiens (ou à leurs enfants!) “DIE” (mourir) – cela signifie simplement “assez” ou “ça suffit!” Ça nous a toujours bien fait rire 😅

BON À SAVOIR

  • Le Shabbat est le jour de repos juif. Shabbat commence le vendredi au coucher du soleil et se termine le samedi à la tombée de la nuit. Pendant le Shabbat, il n’y a pas de transport en commun et de nombreux magasins, restaurants et sites touristiques sont fermés (sauf dans les grandes villes).
  • Dans les restaurants et les bars, il convient de donner un pourboire de 10 à 15% du montant total de l’addition.
  • Avril, mai, juin, septembre et octobre sont les meilleurs mois pour visiter Israël (lorsque les températures sont douces).

  • En Israël, nous buvions l’eau du robinet. Nous avons une bouteille d’eau filtrante qui contient un morceau de charbon actif. Le charbon apporte des minéraux (calcium, fer et magnésium) et améliore le goût de l’eau. Un bâton de charbon dure six mois. Nous avons une bouteille Black + Blum, elle est TOP!

  • Pour explorer le pays, nous avons loué nos véhicules via Europcar: tarifs abordables et bons services. Nous n’avons eu aucun problème. On recommande.
  • Lorsque vous conduisez en Israël, ne soyez pas aussi “gentils” qu’en France, personne ne vous laissera passer! Il ne faut pas hésiter à s’insérer. Ça klaxonne de tous les côtés, même au feu rouge! Dans les environs de Tel Aviv, Jérusalem et Haïfa, il y a énormément de circulation, soyez donc prêts à être coincés dans les embouteillages. Mis à part ça, c’est très facile de conduire en Israël, les routes sont bien entretenues et les paysages sont splendides. En direction du Sud, les routes traversent des paysages désertiques à couper le souffle.

NORD D’ISRAËL

✳︎ Rosh Hanikra ✳︎

À quelques pas de la frontière Israélo-Libanaise, vous découvrirez les grottes de Rosh Hanikra.

Le téléphérique offre une vue imprenable sur les falaises et l’océan. Les falaises sont d’un blanc impressionnant! On a adoré découvrir ces grottes, l’eau y est tellement claire 💎 Et c’était un vrai plaisir de marcher au frais 😇

Par contre, sachez que ces grottes sont très touristiques. Il nous a fallu plus de 30 minutes pour monter dans le téléphérique (dans les deux sens).

La visite dure environ 30 minutes, alors prenez votre temps et profitez du paysage.

Prix: 48 shekels par personne (12,50 €).

En savoir plus sur Rosh Hanikra ici.

P1180999P1180971P1190009

✳︎ La vieille ville d’Akko (Acre) ✳︎

Acre (Akko en Hébreu) ​​est une ville portuaire fortifiée historique, elle est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2001.

La vieille ville est vraiment magnifique: synagogues, mosquées, églises, galeries d’arts, art de rues, souk, cafés, restaurants, ruelles pavées et étroites… c’est très agréable de s’y promener.

Nous avons visité Acre un vendredi après-midi (pendant Shabbat), donc le souk et de nombreux restaurants étaient fermés.

Nous avons visité la mosquée El-Jazzar. Vous devez adopter une tenue vestimentaire correcte. Si vous n’avez pas ce qu’il faut, ils vous prêteront un voile pour couvrir vos cheveux & vos épaules, ainsi qu’une jupe longue pour couvrir vos jambes.

Entrée (mosquée El-Jazzar): 10 shekels par personne (2,60 €).

Afin de vraiment comprendre l’histoire d’Akko, je vous suggère de prendre un audio-guide à l’office du tourisme voire même de suivre une visite guidée.

Découvrez ici les différents monuments à visiter à Akko & les tarifs.

IMG_1540P1190027P1190030

P1190054
Mosquée El-Jazzar

✳︎ Nazareth ✳︎

Nous nous sommes promenés dans la vieille ville de Nazareth sans vraiment savoir où aller… On a visité l’église de l’Annonciation, on s’est baladé dans les ruelles et les souks (fermés), on a bu un verre en terrasse et c’est à peu près tout 😅

Je vous suggère donc de planifier un peu plus votre visite que nous… Pour vous aider, voici les recommandations de Mister Google.

P1180823P1180814

nazareth

✳︎ Mont Bental, Plateau du Golan (Golan Heights) ✳︎

Le mont Bental offre une vue imprenable sur la vallée et la frontière Israëlo-Syrienne.

Cette vallée est surnommée “la Vallée des Larmes” en souvenir de la bataille entre la Syrie et Israël qui a eu lieu en 1973.

Vous pouvez marcher dans un bunker et dans des tranchées…  Un lieu chargé d’histoire, qui fait prendre conscience de l’importance stratégique du plateau du Golan.

Entrée Gratuite.

Pour en savoir plus sur le plateau du Golan cliquez ici.

P1180882P1180873

mount bental golan heights

✳︎ La Mer de Galilée ✳︎

La mer de Galilée, qui est en fait un lac 😊, est le lac d’eau douce le plus bas du monde (environ 210 mètres sous le niveau de la mer). Il s’agit du célèbre lac où, selon la bible, Jésus aurait marché sur l’eau.

Nous avons visité l’église des Béatitudes qui est construite sur une colline surplombant la mer de Galilée. La vue est vraiment jolie.

L’entrée est gratuite mais vous devez payer le parking 10 shekels (2,60 €).

Par manque de temps, nous n’avons pas visité Capharnaüm (Capernaum) et nous nous sommes rendu à Tibériade (Tiberias). C’était une erreur.

Nous avons marché le long de la promenade de Tibériade et pris un verre dans un restaurant avec vue sur la mer de Galilée (la vue est chouette). Par contre, la ville est vraiment mal entretenue et sale… ça ne fait pas rêver (du tout)!

Nous vous conseillons donc de ne pas vous arrêter à Tibériade et d’aller visiter Capharnaüm.

Capharnaüm est un site historique et religieux situé au bord de la mer de Galilée. Vous pouvez y voir les ruines d’une synagogue et d’églises. Découvrez-en davantage ici.

P1180907
La Mer de Galilée
P1180917
Église des Béatitudes

P1180912

✳︎ Nahsholim & la Réserve Naturelle d’Habonim ✳︎

Nous avons habité un mois dans le kibboutz de Nahsholim avec notre amie Lee. C’était une superbe expérience de vivre dans un kibboutz avec elle et sa famille. C’est un endroit calme et magnifique. La plage est aussi très jolie, on s’y est baigné tous les jours 🙂

Depuis la plage de Nahsholim, vous pouvez marcher le long du littoral à travers la réserve naturelle d’Habonim. Le paysage est splendide: plages de sable blanc, eau turquoise, désert – la randonnée est vraiment facile et vous pouvez nager quand vous le souhaitez, JUSTE PARFAIT!

P1180686P1180735P1180637P1180638

🍴 Zahara Café à Ein Carmel

À une quinzaine de minutes de Nahsholim (en voiture) se trouve un incontournable café-restaurant: le Zahara Café (voir ici leur page Facebook). J’adore l’atmosphère de ce lieu décoré avec goût dans un style rétro.

Nous y sommes allés pour un brunch et nous avons mangé le petit-déjeuner vegan. Les ingrédients sont frais, les plats sont parfaitement assaisonnés, c’était un vrai délice.

Petit-déjeuner Vegan: 48 shekels (12,90 €).

Autour du restaurant, il y a de nombreux ateliers d’artistes, des paons colorés, ça vaut vraiment le détour.

Retrouvez ce café sur TripAdvisor et son emplacement ici sur Google Maps.

vegan breakfast israelart workshop israel ein carmel

✳︎ Parc National de Césarée ✳︎

Situé sur la mer Méditerranée, le parc national de Césarée (Caesarea) est un incontournable.

Césarée, construite par Hérode, était une ancienne ville portuaire. Le site a été restauré pour en faire un site archéologique désormais ouvert au public. Vous y verrez les ruines antiques du port, les restes d’un hippodrome, un amphithéâtre romain… tout ça avec une vue imprenable sur l’océan.

Il y a une vidéo qui explique l’histoire de Césarée, parfait pour en apprendre davantage.

Entrée: 39 Shekels par personne (10 €).

En savoir plus sur Césarée ici.

À la fin de la journée, allez sur la plage Aquaduct. Cette plage se situe à l’extérieur du parc national de Césarée. Il y a un ancien aqueduc au bord de la plage, parfait endroit pour regarder le coucher du soleil. Voir les photos ici.

P1180773P1180775P1180754

CENTRE D’ISRAËL

✳︎ Tel Aviv ✳︎

Comment se déplacer dans Tel Aviv?

🛴 Trottinettes électriques – Téléchargez l’application “Bird”

Bird: une solution efficace pour se déplacer rapidement dans Tel Aviv et vous pouvez les laisser n’importe où dans la ville.

Prix: 5 shekels (1,30 €) pour activer la trottinette et 0,5 shekel par minute.

La compagnie “Lime” met également à disposition des trottinettes électriques mais nous n’avons utilisé que Bird.

 🚲 Vélos Oranges – Application “Mobike”

J’ai loué à plusieurs reprises les vélos Mobike mais je ne les recommande pas. Les vélos sont vieux et on ne peut pas changer de vitesse, la galère.

L’avantage avec les vélos oranges, c’est que vous pouvez les laisser où vous voulez, et ce n’est que 1€ pour 30 minutes.

🚲 Vélos Verts – Application “Tel-O-Fun”

Vous trouverez les vélos verts sur des stations réparties dans toute la ville et vous devez les remettre sur une station. Nous n’avons pas essayé ces vélos mais ils ont l’air un peu plus récents que les Mobike.

Vous pouvez payer par carte bancaire sur les bornes des stations ou vous pouvez acheter une carte journalière ou hebdomadaire sur leur site internet.

🚖 Taxi – App “GETT”

GETT fonctionne comme UBER. Le service est top et rapide.

Le seul ennui c’est que vous ne savez pas à l’avance combien la course va vous coûter.

Comment aller de Tel Aviv à l’aéroport (Ben Gurion)?

Selon l’heure à laquelle est votre vol, vous pouvez prendre le train. Voici le site internet de la compagnie: https://www.rail.co.il/en

Notre avion étant très tôt le matin, nous n’avons pas pu prendre le train. On a commandé un taxi via “Get Transfer”. C’est super facile à utiliser et moins cher qu’un taxi “normal”.

On a payé 38 euros directement sur le site internet. Service au top.

Voici le lien: https://gettransfer.com/

PS: on a aussi utilisé ce site à Paris (pendant les grèves): un service irréprochable.

Que Faire à Tel Aviv?

  • Visiter le marché du Carmel (et goûter à tout 😋)

  • Explorer le quartier Florentin

  • Explorer le quartier Neve Tzedek (quartier français)

  • Marcher le long de la promenade entre Tel Aviv et Jaffa

  • Visiter Old Jaffa (voir plus ci-dessous) et le flea market

  • Détendez-vous à la plage

  • Visiter l’Association pour l’agriculture urbaine (Association for Urban Farming)

🥕 L’Association pour l’Agriculture Urbaine

“L’Association pour l’agriculture urbaine est une organisation à but non lucratif qui vise à transformer les zones urbaines en systèmes alimentaires autonomes. L’objectif de l’organisation est de créer des produits locaux hautement nutritifs et accessibles à tous.”

Notre ami Omer travaille pour cette association. Il a commencé comme bénévole et il est maintenant directeur de projet, professeur d’agriculture urbaine et professeur à l’Académie municipale d’agriculture 👏

83185366_2549137315331657_5273188209818337280_oOn s’est rendu dans l’école où Omer travaille, il nous a donné un cours particulier sur les différents processus pour faire pousser des fruits & légumes de façon autonome, c’était super intéressant. On installera ça chez nous (si un jour on finit par se poser!)

Si vous aussi, vous êtes intéressés par les systèmes alimentaires autonomes, vous pouvez contacter l’association via Facebook ou leur site Web, ils sont régulièrement à la recherche de bénévoles.

Où Manger et Boire un Verre à Tel Aviv?

🍴 Panda Pita, street food

Situé dans le marché du Carmel, Panda Pita sert 3 options de pita (sandwich): aubergine, agneau ou ceviche. La sauce aux betteraves est délicieuse! Les Pitas sont originaux, savoureux et servis avec de grands sourires. On recommande.

Tarifs:

  • Pita Aubergine: 27 Shekels (7,30 €)

  • Pita Viande: 37 Shekels (9,90 €)

  • Pita Poisson: 39 Shekels (10,50 €)

Retrouvez ici leur site internet + le lien vers TripAdvisor.

🍹 Rega, rue Shenkin,  Tel Aviv

Rega est un authentique café où les locaux se retrouvent pour boire des coups tout en profitant d’une excellente musique live. Voici ici leur page Facebook pour les dates des événements à venir.

C’est le tout premier “Café Culture” qui a été ouvert dans Tel Aviv. Il a été fondé par de nombreux artistes, auteurs & leaders culturels de la ville.

Super ambiance.

PS: Vous pouvez également manger au Café Rega. Retrouvez ici le lien vers TripAdvisor.

🌿 Tea Lovers

Fondé par notre ami Yoel en 2018, Tea Lovers a été créé par passion et amour pour l’ancienne culture du thé. Les thés sont naturels et uniques. Vous pouvez les déguster dans de nombreux cafés et restaurants tout autour de Tel Aviv.

Consultez ici leur site internet et leur page Facebook pour retrouver les bonnes adresses!

PS: Rega vend également les produits Tea Lovers.

ISRAEL

🍹 Buvez un “healthy shot” chez Uzi-Eli

Tout au bout du marché du Carmel (en haut), vous trouverez la petite boutique d’Uzi-Eli, A Health Paradise 🌿

Nous vous recommandons d’essayer le healthy shot épicé. Les shots sont à base de plantes, d’épices et de fruits de saison. Ils servent également des jus de fruits frais, des smoothies, et bien plus encore.

En savoir plus sur l’histoire d’Uzi-Eli ici (lien en anglais).

PS: Ils ont également un magasin au marché Mahane Yehuda à Jérusalem.

IMG_2517IMG_2521

🍺 Beer Bazaar, un incontournable pour les amateurs de bières artisanales

Beer Bazaar est situé dans une rue calme à proximité du marché du Carmel. Ils servent de très bonnes bières et de 17h à 20h c’est Happy Hour! Vous pouvez tester 6 bières pour 55 Shekels (14,70 €) = une très bonne affaire!

Nous avons également commandé une pizza, une salade et un sandwich: tout était bon et le service est sympathique.

Retrouvez ici la page Facebook de Beer Bazaar Tel Aviv et le lien vers TripAdvisor.

PS: Beer Bazaar est également situé à Jaffa et à Jérusalem.

IMG_2138

🍴 Shaffa Bar

Shaffa Bar est situé dans le flea market (marché aux puces), c’est une rue animée et chaleureuse. Nous y avions retrouvé notre amie Tal pour dîner. On a commandé:

  • Thai me up: Noddles Vegan avec sauce thaïlandaise, haricots, concombre, cacahuètes, coriandre et feuilles de menthe – plat servi froid – 54 Shekels (14,50 €)
  • Pizza Margarita: pizza classique mais savoureuse – 56 Shekels (15 €)
  • Bun Burger: hamburger avec boeuf (malheureusement sans frites …) – 52 Shekels (14 €)

Mention spéciale pour le Thai me up 😋😋

Retrouvez ici leur page Facebook, la localisation et les avis TripAdvisor.

shaffa bar flea market

🍴 A La Rampa

On a profité d’un concert de musique brésilienne pour aller boire des coups à “A La Rampa”: ambiance géniale 💃

Ils servent également une variété de plats végétariens qui ont l’air délicieux! (voir le menu).

Consultez leur page Facebook pour découvrir les événements à venir. CONSEIL: Réservez une table avant de vous y rendre.

🍴 24 Rupees

24 Rupees est un restaurant indien végétarien. Nous avons adoré l’atmosphère: vous enlevez vos chaussures avant d’entrer et vous vous asseyez sur des coussins à même le sol – pas d’inquiétude, c’est confortable 🙂

On a apprécié nos plats, même si c’est bien dommage qu’ils ne soient pas aussi épicés qu’en Inde. Nous avons partagé 2 Thali pour 3 personnes et c’était largement suffisant!

Prix:

  • Thali Classique: 50 Shekels (13,40 €)
  • Thali Spécial: 58 Shekels (15,60 €)
  • Bière Indienne: 24 Shekels (6,30 €)
  • Eau en carafe gratuite

Retrouvez ici leur page Facebook et les avis TripAdvisor.

IMG_2631

✳︎ Jaffa ✳︎

La vieille ville de Jaffa est superbe. On a adoré se promener dans les rues sinueuses et pavées, ainsi que dans le flea market (marché aux puces).

Le contraste architectural entre Jaffa et les nouveaux bâtiments de Tel Aviv est assez impressionnant.

On a aussi bien profité de la plage, qui est moins fréquentée que les plages de Tel Aviv.

P1190387P1190306P1190331P1190396IMG_2617

Où Manger à Jaffa?

🍴 Abu Hassan – Le Meilleur Houmous de Tel Aviv!

Abu Hassan est un petit restaurant local situé à Jaffa. Le restaurant est vraiment simple. Ils proposent 3 sortes de houmous. Fraîchement préparé tous les jours, le houmous est délicieux (et bourratif)! Vous pouvez facilement partager un houmous pour 2.

Sachez que le restaurant ferme ses portes lorsque le houmous est terminé. Assurez-vous de venir avant 15h.

PrixEnviron 20 Shekels – 5,40 € pour un houmous servi avec plusieurs pitas.

Retrouvez Abu Hassan sur TripAdvisor et son emplacement sur Google Maps ici.

abu hassan houmous

🍴 Basma Coffee – Délicieux Knafeh

Nous sommes allés au Basma Coffee pour goûter leur Knafeh.

Le Knafeh est une pâtisserie sucrée traditionnelle du Moyen-Orient faite de fromage, de nouilles et d’autres ingrédients (je ne me souviens plus lesquels): un mélange surprenant mais le résultat est TOP! Pas trop sucré, on a adoré 😋

Chez Basma, l’atmosphère y est vraiment sympa:  belle décoration rétro à l’intérieur et une agréable terrasse.

Nous ne l’avons pas testé mais on a entendu dire que Basma sert de délicieuses chakchoukas (plat à base de poivrons et/ou piments, tomates, oignons, aubergines + oeufs).

Voir ici leur page Facebook et le lien vers TripAdvisor.

IMG_2587
Knafeh

✳︎ La Mer Morte ✳︎

Flotter dans la Mer Morte est une expérience absolument unique

Nous sommes sortis des sentiers battus pour nager dans un endroit calme de la mer morte, loin de la plage touristique d’Ein Bokek. Un endroit que nous devons garder secret 😊

Lorsque vous flottez dans la mer Morte, la sensation est incroyable, vous vous sentez tellement léger, votre corps reste à la surface sans effort. Vous pouvez vous maintenir droit sans que vos pieds touchent le sol. Des sensations nouvelles que nous avons adorées.

Lorsque vous sortez de l’eau, votre peau est toute huileuse, c’est bizarre mais plutôt agréable 🙂 Nous avons évidemment recouvert nos corps de boue (prise au fond de la mer Morte) pour un petit masque 100% naturel! C’était drôle de voir la vitesse à laquelle la boue sèche et craquèle.

On s’y est baigné 3 ou 4 fois pendant au moins une vingtaine de minutes à chaque fois, un réel bonheur.

Les montagnes d’Israël et de la Jordanie, reflètent dans la mer Morte, le paysage est époustouflant – une expérience inoubliable!

PS: Si vous le pouvez, restez jusqu’au coucher du soleil, les couleurs sont sublimes 😍

Conseils:

  • Ne mettez pas la tête sous l’eau
  • Ne touchez pas vos yeux
  • Ne vous rasez/épilez pas avant de vous baigner dans la mer Morte
  • Buvez de l’eau minérale
  • Ramassez vos déchets
  • Et surtout PROFITEZ 😊

P1200166P1200162

dead sea floatting

✳︎ Parc National de Massada ✳︎

En bref: La forteresse de Massada est une ancienne fortification érigée par le roi Hérode pour se protéger contre les invasions Égyptiennes. Plus tard, ce sont les Romains qui ont conquis le site et l’ont transformé en une véritable ville fortifiée. Massada a été classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO en 2001.

Comment accéder à la forteresse?

Vous pouvez choisir entre prendre le téléphérique ou marcher jusqu’au sommet – compter 45 minutes à 1h de marche (15-20minutes pour redescendre). Pensez à mettre vos chaussures de marche.

Nous y sommes allés en tongs… on nous a donc recommandé de prendre le téléphérique.

Visiter la forteresse de Massada a été un vrai défi… C’était bondé! Pas facile de s’y frayer un chemin… Heureusement la forteresse offre une vue spectaculaire sur le déserts, la mer Morte et la Jordanie. ABSOLUMENT MAGNIFIQUE!

Prix ​​(par personne):

  • Entrée (sans téléphérique): 31 Shekels (8,50 €)
  • Entrée + téléphérique (aller simple): 59 Shekels (16 €)
  • Entrée + téléphérique (aller-retour): 77 Shekels (20 €)

Si vous voulez en apprendre davantage sur Massada cliquez ici.

P1200022P1200064P1200050

massada national park

✳︎ La vieille ville de Jerusalem ✳︎

Bon à savoir

  • Avant de partir pour Jérusalem, je vous conseille d’organiser au minimum votre visite, de savoir ce que vous avez envie de visiter ou non (surtout si vous n’avez qu’une journée pour visiter la vieille ville).

  • On n’y est resté qu’une seule journée. J’avais au préalable “épinglé” tous les monuments que nous voulions visiter sur maps.me C’était bien plus facile pour se repérer dans la ville.

  • Si vous en avez les moyens, engagez un guide pour comprendre l’histoire de cette ville mystique.

  • La vieille ville n’est pas si grande, vous pouvez facilement marcher d’un côté à l’autre.

  • Nous avions garé notre voiture au parking Karta. C’est relativement cher (60 Shekels – 16 € pour la journée) mais super pratique: il est situé juste à côté de la porte de Jaffa.

  • La vieille ville de Jérusalem est divisée en quatre quartiers: Chrétien, Juif, Musulman et Arménien.

Que visiter à Jérusalem?

Il y a tellement de choses à voir, voici les lieux & monuments que nous avons visités (ou ratés!).

Mont du Temple, Dôme du Rocher

Ne faites pas la même erreur que nous!

Choisissez le bon jour et le bon créneau horaire pour visiter le Dôme du Rocher. Si vous n’êtes pas Musulman, vous ne pouvez pas y accéder tout le temps. La mosquée est également fermée le vendredi et le samedi.

Horaires d’ouverture (pour les non-musulmans) du dimanche au jeudi:

  • Été: 8h30 – 11h30 et 13h30 – 14h30
  • Hiver: 7h30 – 10h30 et 12h30 – 13h30

Comme vous pouvez l’imaginer, on a totalement oublié les horaires d’ouverture et quand on s’y est rendu, c’était fermé 😕

P1200496

Le Mur des lamentations (Western Wall)

Le Mur des lamentations, également appelé Mur Occidental, est un lieu de prière et de pèlerinage pour le peuple juif. Ces prières sont prononcées oralement ou écrites sur des papiers et placées dans les fissures du mur.

Les femmes ne sont pas autorisées à approcher cette partie du mur. Je suis donc restée à l’arrière plan, observer & prendre des photos, pendant qu’Adrian a accompli sa mission: déposer la prière écrite de sa grand-mère dans le mur des lamentations.

P1200396

Via Dolorosa

Selon la Bible, c’est le chemin que Jésus aurait emprunté entre sa condamnation et sa crucifixion.

La Porte de Jaffa 

La porte de Jaffa (Jaffa Gate) est l’une des sept portes principales de la vieille ville de Jérusalem. C’est par cette porte que sommes entrés dans la vieille ville.

Vous y trouverez l’office de tourisme. Vous pouvez y prendre une carte de la ville (gratuit) et acheter vos tickets pour marcher sur les remparts (voir plus bas).

La Tour de David

Je ne sais pas pourquoi nous n’avons pas visité la Tour de David… c’est dommage parce que la vue depuis le sommet a l’air assez incroyable. La prochaine fois 😉

Voir les tarifs d’entrée ici.

L’église du Saint-Sépulcre (Church of the Holy Sepulchre)

“Le site de l’église du Saint-Sépulcre est identifié comme le lieu de la crucifixion et du tombeau de Jésus”. Entrée gratuite.

Explorez les souks de la vieille ville

P1200204

Les Remparts (Rampart Walk)

Le billet d’entrée pour les Remparts coûte 20 Shekels (5,40 €), vous pouvez l’acheter à l’office de tourisme près de la porte de Jaffa.

C’est une belle promenade qui vous offre une jolie vue sur les monuments et sur les toits de la vieille ville. Vous pouvez y voir le Dôme du Rocher.

P1200448rampart walk jerusalemP1200471

⤏ Hospice Autrichien de la Sainte Famille

Vous pouvez accéder au toit de cet hôtel pour 5 shekels (1,40 €). Il offre une belle vue sur la vieille ville et sur le Dôme du Rocher.

P1200525

⤏ Marché Mahane Yehuda 

Lorsque nous avons quitté la vieille ville de Jérusalem, nous nous sommes arrêtés au marché Mahane Yehuda. Il est situé dans le centre de Jérusalem. C’est un bon endroit pour goûter différentes choses et prendre l’apéro 😉

Nous avons essayé ce “roulé” épinard/fromage – désolé je ne me souviens pas du nom (ni du prix) mais c’était super bon!

Pour en savoir plus sur le marché Mahane Yehuda cliquez ici: https://en.machne.co.il/

market jerusalem mahane yehudamarket jerusalem mahane yehuda2

SUD D’ISRAËL

✳︎ Makhtesh Mitzpe Ramon, un incontournable ✳︎

En route vers le Sud d’Israël, nous nous sommes arrêtés dans la petite ville de Mitzpe Ramon, située dans le désert du Néguev. Cette ville se trouve au bord du cratère Ramon. C’est le plus grand cratère d’érosion du monde, il mesure 40 km de large et 2 km de long. La vue est à couper le souffle.

Si vous avez le temps, prenez un jour ou deux pour explorer la région et faire de la randonnée. Si vous n’avez pas beaucoup de temps, arrêtez-vous au “visitor center” et profitez de la vue.

30min – 1h pour profiter de la vue c’est déjà mieux que rien!

Accès gratuit.

PS: Makhtesh signifie cratère en Hébreu

P1190484P1190453

Où Manger à Mitzpe Ramon?

🍴 Mauna (Cuisine Vegan)

Mauna est situé dans le centre de Mitzpe Ramon. Nous avons mangé des sandwichs vegan. J’ai pris le sandwich Adashimus avec des lentilles, des courgettes, des poivrons, de la moutarde et du basilic, le meilleur sandwich que je n’ai jamais mangé 😋

Ce petit restaurant sert également une variété de plats végétaliens faits maison, du café et des pâtisseries. Tout a l’air tellement bon!

Prix: 23 Shekels (6 €) pour 1 sandwich

Retrouvez ici leur page Facebook et le lien vers TripAdvisor.

vegan lunch israel Mauna

✳︎ Le Canyon Rouge (Red Canyon) ✳︎

Situé dans les montagnes d’Eilat (à environ 15-20 min d’Eilat), le canyon est juste sublime! Les couleurs sont un mélange de rouge, orange, blanc et jaune. Les formes semblent irréelles. C’est un peu la version israélienne du célèbre Antelope Canyon en Arizona.

La randonnée dans le canyon est assez facile, je l’ai faite en tongs sans aucun problème. Sachant qu’il faut monter et descendre des échelles et que le circuit est un peu rocailleux, il vaut mieux porter des baskets, ce sera beaucoup plus facile.

Accès gratuit – Environ 1h de marche pour le circuit court.

P1190727P1190647P1190612

Red Canyon with flip flops

✳︎ Eilat ✳︎

Eilat est une station balnéaire nichée sur la mer Rouge. Située dans le Sud d’Israël, la ville est entourée de montagnes et de déserts. La Jordanie et l’Egypte sont toutes deux à quelques kilomètres d’Eilat.

Que Faire à Eilat?

Randonnée sur le Mont Tzfachot (également orthographié Zefachot)

Le mont Tzfachot offre une vue panoramique sur la mer Rouge. Lorsque vous êtes au sommet, vous pouvez voir quatre pays: Israël, bien sûr, mais aussi la Jordanie, l’Égypte et l’Arabie Saoudite 😍

Nous n’avons pas fait le circuit complet qui fait environ 4 km parce que je n’avais que des tongs! On a commencé la randonné près de l’école de camping Eilat Field School et on a grimpé.

PS: ça vaut le détour!

Pour voir tous les circuits de randonnée à Eilat, cliquez ici

P1190808P1190821

Snorkelling dans la Mer Rouge

La réserve naturelle de Coral Beach est un très bel endroit pour faire du snorkelling.  C’était très agréable de nager parmi les poissons et de revoir des coraux colorés. Entourée par les montagnes de la Jordanie, le mer rouge est superbe 😍

Prix:

  • Accès Réserve naturelle de Coral Beach pour 2 personnes: 70 Shekels (18 €)
  • Location masque, tubas (pour 2 personnes) + casier: 73 shekels (19,50 €)

P1190833DCIM101GOPRO

Où Dormir à Eilat?

Camping

Nous avons campé au camping Eilat Field School. Nous avions notre propre tente. Le terrain de camping comprend des sanitaires, tables et barbecues.

On a payé 60 Shekels (16 €) par personne et par nuit.

Vous pouvez également camper gratuitement sur quelques plages d’Eilat (sans sanitaires). Pour obtenir plus d’informations sur les campings à Eilat, je vous recommande de lire le blog de Lior ici (il est en anglais).

Bon à savoir: le camping Eilat Field School est situé juste en face de la réserve naturelle de Coral Beach et juste à côté du départ de la randonnée pour atteindre le mont Tzfachot – Pratique.

IMG_2298

Est-ce que ça vaut le coup de descendre jusqu’à Eilat?

D’un côté:

  • La réserve naturelle de Coral Beach est super touristique, la plage est bondée, vous devez suivre “un circuit” lorsque vous plongez et c’est cher.
  • La ville d’Eilat n’est PAS intéressante, il n’y a que des centres commerciaux, des magasins et du monde (trop de monde). Ce n’est pas du tout notre truc!

D’un autre côté:

  • Le Red Canyon est incroyable
  • La route 12 de Neot Semadar qui rejoint Eilat est à couper le souffle
  • Nous avons adoré pouvoir nager dans la mer Rouge
  • Les montagnes d’Eilat sont magnifiques

Donc au final, je pencherais pour dire “OUI ça vaut le coup de descendre jusqu’à Eilat!”

Ce que je vous suggère, c’est de ne rester qu’une seule nuit à Eilat. Vous pouvez par exemple, vous arrêtez au Red Canyon avant de passer la nuit sur Eilat.  Le lendemain matin, vous pouvez marcher sur le mont Zefachot (ou autre, il y a beaucoup de chemins de randonnée), puis vous baignez dans la Mer Rouge l’après-midi. Easy!

P1190552P1190458P1190561

Est-ce risqué de voyager en Israël?

Nous sommes restés près de 2 mois en Israël et nous ne nous sommes pas sentis en insécurité. Les gens sont gentils, amicaux et très accueillants.

À la fin de notre voyage, il y a eu un échange de missiles entre Gaza et Israël (vers le Sud du pays). Nous étions à Tel Aviv. C’était vraiment impressionnant d’entendre l’alarme sonner et d’entendre le système de défense qui interceptait les roquettes. Mais ces échanges n’ont en rien arrêté la vie à Tel Aviv, les gens ont continué de profiter de la plage et des terrasses des cafés. Et nous avons fait la même chose 🙂

Pour en savoir plus sur la situation en Israël, vous pouvez lire l’article de Melissa (désolé il est en anglais mais il est très complet).

Avant d’acheter vos billets d’avion, vérifiez ici les nouvelles régulations mises en place par le Ministère de la Santé Israëlien #corona


Si vous avez aimé cet article ou si vous avez des ami(e)s qui s’apprêtent à visiter Israël, n’hésitez pas à le partager. Mille Mercis


Amandine & Adrian @whynotabroad

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s